천안 오마카세 맛집, 스시 맛집 스시호기

천안 가성비 오마카세 스시호기

요즘 오마카세가 다시 유행 중입니다. 비싼 오마카세 집은 한 끼에 몇십만 원 정도 하지만 천안에 가성비 좋은 오마카세 집이 있어 와이프와 종종 가서 먹습니다. 백석동에 위치한 스시호기는 가성비 좋은 오마카세 집입니다. 예약만 가능하며 한 달 정도는 모든 예약이 꽉 차있으니 미리 예약하시기 바랍니다.

런치 스시 오마카세 A를 시켜서 먹고 리뷰 했으니 참조하세요.

 

 

반응형

 

오마카세 뜻이 궁금해서 찾아보니 일본어의 '남에게 모두 맡긴다'라는 뜻으로 메뉴가 따로 없이 주방장이 정해 그날그날 요리를 해주는 것을 의미합니다. 옛날 일본에서는 음식점에서 여려가지 음식을 하고 남은 재료를 가지고 주방장이 메뉴와 상관없이 했다는 이야기도 있으며 현재 우리나라에서는 젊은 사람들 사이에서 비싼 음식을 먹는 것으로 유행하고 있습니다.

주요 메뉴

메뉴	가격
런치 스시 오마카세A	23,000원
런치 스시 오마카세B	33,000원
디너 스시오마카세	33,000원
디너 사시미스시 오마카세	49,000원

 

반응형

---

외 부

스시호기 외부는 쉽게 발견할 수 있습니다. 유리건물에 스시호기 가게만 일식당 처럼 인테리어가 되어 있습니다. 주차는 도로를 끼고 우회전 하고 들어가시면 됩니다.

---

내 부

스시호기 내부는 크기 않습니다. 예약제로 운영하기 때문에 자리를 앉지 못하는 경우는 없지만 예약이 금방 찹니다. 평일 점심에도 꽉 찰 정도로 인기가 많습니다. 오마카세다 보니 주방장 한 명이 커버할 수 있는 자리 수만큼만 운영하는 듯합니다. 예약수 별로 자리를 지정해서 칸막이를 이동해 주니 걱정 안 하셔도 됩니다. 자리형태는 모두 주방장을 볼 수 있도록 되어 있어 설명과 함께 바로바로 식사 가능합니다.

 

---

맛

애피타이저는 양파 토마토 샐러드와 단호박계란찜이 나옵니다. 애피타이저로 먹기에 딱 알맞은 양과 맛을 제공합니다.

 

다음은 메인 요리인 스시가 1개씩 나옵니다. 한 개 나올 때마다 주방장님께서 설명해 주시는데 다 외우질 못했습니다. 사진은 1개씩 다 찍었으니 참조하세요.

총 13개가 나오며 특이점으로 찐 새우는 살이 정말 오동통해 식감이 매우 좋았습니다. 연어 또한 상당히 싱싱한 식감이었으며 아보카도가 올라간 스시의 맛은 신선했습니다. 사진으로 보면 13개가 작아 보이지만 다 먹고 나면 상당히 배가 부릅니다. 

 

 

마지막으로 후식은 면요리와 녹차아이스크림이 나옵니다. 면요리는 제가 찍지 못했지만 평범한 정도였습니다. 녹차 아이스크림 먹을 때쯤이면 배가 불러 맛을 잘 못 느끼게 됩니다.

 

 

---

위  치

---

총  평

비싼 오마카세 보단 못하지만 가성비로만 따지면 압승입니다. 그 이유로는 예약이 평일에도 꽉 차 1달 전에는 미리 할 정도로 힘들다는 것이 말해주고 있습니다. 맛도 전혀 떨어지지 않고 신선하며 다양한 스시를 맛볼 수 있습니다. 데이트 코스로도 괜찮으며 기념일날 방문해도 손색이 없습니다. 스시 좋아하시는 분들에게 강력 추천드릴 수 있겠습니다.

항 목	평점 (5점 만점)
위 치 & 주 차	★★★☆☆
인테리어 & 분위기	★★★☆☆
가격	★★★★★
맛	★★★★★

 

천안 데이트 맛집 ▼

2023.05.07 - [경제적 자유를 위한 일상] - 청당동 파스타 맛집, 시그노라, 마르게리타 맛집

청당동 파스타 맛집, 시그노라, 마르게리타 맛집

2023.04.30 - [경제적 자유를 위한 일상] - 천안 안서동 데이트 장소 추천 맛집, 비스트로 오마주

천안 안서동 데이트 장소 추천 맛집, 비스트로 오마주

 

 

※내돈내산 리뷰입니다.